FOOD EXPERIENCE
Il gusto autentico della terra di Volterra
Al Voltraio, il cibo non è solo nutrimento, ma cultura, identità, esperienza condivisa. È un viaggio nei sapori della vera Toscana, tra colline coltivate con rispetto, tradizioni contadine e una cucina che racconta la bellezza della semplicità.
Durante il soggiorno, gli ospiti possono partecipare a degustazioni selezionate di prodotti a km 0 provenienti dalle terre che circondano la villa, parte integrante della proprietà. Dalla birra di farro Voltraio all’olio extravergine d’oliva, dalla pasta artigianale trafilata al bronzo al farro in chicchi e alla farina di tipo 1, ogni prodotto è frutto di una filiera locale, sostenibile e controllata.
Non mancano formaggi, salumi, vini e altre specialità della tradizione toscana, offerte in abbinamenti pensati per valorizzare il territorio e la stagione.


Le degustazioni possono essere vissute come momenti conviviali nel giardino o in villa, oppure trasformarsi in esperienze guidate presso cantine, frantoi o piccoli produttori della zona. Un’occasione per conoscere le storie e le mani che stanno dietro a ogni sapore.
Per chi ama cucinare, Voltraio mette a disposizione una cucina professionale condivisa all’interno della villa, ideale per preparare pranzi in compagnia o organizzare showcooking con chef locali. Gli ospiti della Exclusive Suite possono invece contare su una cucina privata, perfetta per vivere l’intimità di una cena con vista sulle colline.
A Voltraio, ogni pasto diventa un rito lento, autentico e memorabile.
Un modo per sentire, e non solo assaggiare, la vera Toscana.